现在，一般超市采用格子式货架布局方法。如下图：

　　在格子式货架布局中，所有的柜台设备相互成直角。

　　格子式货架布局的优点是：费用低，顾客熟悉，商品敞开陈列，顾客可自行选购，同时易于保持清洁，简化了安全保卫。

　　值得注意的是，在零售超市中并不完全排除柜台式售货方式，可适当保留一些传统的方法。如对于肉类、鱼类和某些精制食品的如何分割、称重和包装，不同的顾客会有不同的要求，有些顾客不愿意从预先分装好的商品中进行挑选，这就要求超市内设些柜台在营业现场里，由店员将商品递给顾客，打上应收钱款数，让顾客到出口处统一交款。